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さつまあげの手造り体験(^^)/

先日、日置市の蓬莱館で開催されました日高水産加工㈲さん主催の「地引き網&さつまあげ

 

手造り体験」にちょっとお邪魔してきました(^^)/

 

 

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この真夏の暑い中、非常に沢山の親子で賑わいましたが、残念ながら諸事情の関係で地引網は


できず。。。。。。。。

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①新鮮な魚を・・・・・・・・・包丁でさばく作業に始まり・・・・・(以外と皆さん手馴れております!!)

 

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②ミキサーにかけて・・・・・・

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③粘り気が出るまで練ります・・・・・・

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④練ったものをお好みの形にして・・・・・・

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⑤油で揚げ・・・・・・

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すると、さつまあげの出来上がり(*^_^*)
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いつも身近に食べているさつまあげの手造り体験なんてめったにできないですよね(・o・)

この手造りさつまあげをうどんに入れて・・・・・・・

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背景には・・・・・・・・・・・・この海!!!

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皆さん、暑さなんて吹っ飛ぶ最高の体験と思い出ができたと思います(^^)/