‘08.ちりめん’ カテゴリーのアーカイブ
いちき串木野市のチリメン漁は、鮮度を重視するために一網ずつ工場へ持ち込み温水を通し、
乾燥は天日干しで仕上げるなど、鮮度にこだわり商品化されています。
また、チリメンは老若男女を問わずに食べられ、骨の強化や老化予防に役立つ
健康食材としても重宝がられています。
| うんのもん ちりめん 【羽島漁業協同組合】 | |
| 住所 | いちき串木野市浜田町８５－１ |
| TEL | 0996-35-0001 |
| 鹿児島ちりめん 【(有)大久保水産】 | |
| 住所 | いちき串木野市湊町２２ |
| TEL | 0996-36-2583 |
| ホームページ | http://www.kagoshima-chirimen.com/ |
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