いちき串木野市総合観光案内所では、いちき串木野市の、
「地元ならでは」の旬の食材を使った
限定スイーツを毎月「一日限りのお菓子屋さん」として販売しています。
今回は12月19日の販売となります。
第9弾は「キャロットシュトゥルーデル」です。
シュトゥルーデルとはオーストラリアの伝統的なパイ菓子で、
「渦」や「渦巻」を意味する中世ドイツ語が由来です。
リンゴを使った「アップルシュトゥルーデル」が一般的ですが、
他にも野菜やチーズを用いたシュトゥルーデルも現地では親しまれています。
今回は、アップルシュトゥルーデルを軸に
いちき串木野市の窪田真太郎さんのニンジンを加えて、
キャロットシュトゥルーデルを作ります。
ナッツとスパイスで引き立つ
にんじん本来の甘さもお楽しみ頂けます。
アングレーズソースを添えて、ご賞味あれ。
日常のささやかなご褒美に。
特別な日のちょっとした贅沢に。
ぜひ、この機会に味わってみてください。
PDFで ご覧の方はこちらより御覧ください。
※当日は購入整理券を配布致します(10:30より予定)
※数に限りがありますので なるべくお早めのご来店をお勧め致します。
※お一人様あたりの購入個数制限があります。
※当日販売のみで予約は承っておりません。