「食のまち　いちき串木野」ならではの特産品はお土産にもご家庭用にも広く愛されています。
豊かな自然ならではの海の幸や山の幸をはじめ、県内外でも高く評価されている加工品など、数々の商品があなたをお待ちしています。
お買物には是非、直売所や物産館を御利用下さい。

焼酎で乾杯条例について

朝採りした野菜や特産のポンカン、サワーポメロなどの農産物、鮮魚、つけあげ（さつまあげ）・蒲鉾、チリメン、水産加工品などの海の幸が、数多く用意されており、市内外から数多くの人が訪れ利用しています。

いちき串木野市は、つけあげ（さつまあげ）の発祥の地。古くから水産練り製品加工業（さつまあげ・かまぼこ）が盛んで、全国に出荷しています。

豊かでおいしい水資源に恵まれ、藩政時代から焼酎造りが行われており、現在6社（8蔵）あります。