いちき串木野市総合観光案内所では、いちき串木野市の、
「地元ならでは」の旬の食材を使った
限定スイーツを毎月「一日限りのお菓子屋さん」として販売しています。
第三弾は「ムラングシャンティー」です。
ムラングシャンティーとはフランスのお菓子で、
それぞれ「メレンゲ」と「生クリーム」という意味です。
今回の「ムラングシャンティー」では
本市の「朝日梅園」の南高梅を使ったジャムをサンドします。
サクッとしたメレンゲの香ばしさと生クリームの濃厚さ。
そして、今この時期がまさに旬の南高梅で作った自家製ジャムの上品な甘酸っぱさは絶品です。
梅雨の鬱蒼とした気分も吹き飛ぶような、
そんな日常のささやかなご褒美に。
特別な日のちょっとした贅沢に。
ぜひ、この機会に味わってみてください。
PDFで ご覧の方はこちらより御覧ください。