焼酎づくりが盛んな鹿児島において、製造過程で発生する焼酎粕の処理方法が問題となっていました。西薩クリーンサンセット事業協同組合では自然循環型の社会を目指し、2004年に飼料化施設、2007年にバイオマスプラントを稼働させました。焼酎粕から飼料原料の製造、またメタン発酵によるエネルギーの再利用を行うなど、ゴミを出さない地球環境に配慮したリサイクル工場施設です。
焼酎粕から飼料原料及びバイオガス利用までの処理工程の見学ができます。
（繊維質脱水機、乾燥設備、メタン発酵槽、排水処理設備等の見学）
| 電話番号 | 0996-33-6656 |
|---|---|
| 住所 | 〒896-0046 鹿児島県いちき串木野市西薩町17-8 |
| WEB |
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| ジャンル | 体験 |
|---|---|
| 体験内容 | 焼酎粕処理過程の見学 （所要時間 約30分） |
| 体験時期 | 通年 （土日・祝日休み 8/13～15、12/30～1/5 休み） 団体の場合は、土曜日の対応可能。要予約 |
| 対応時間 | 9:00～15:00 （2週間前までにご連絡下さい） |
| 費用 | 無料 |
| 駐車場 | 有り |
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