家族的な雰囲気の小さな店です。
さつま揚げの数に限りがございますので、ほとんどが予約制になって居ます。
数日前迄に、御注文下されば幸いです。営業時間は、朝7時頃から売り切れる迄ですので午前中で終わる事もあります。

私はさつま揚げを造る時に、科学調味料、防腐剤を入れないようにしています。
（原材料の中に一部含まれているのものもあります。）
その為に日持ちが少し短いですが昔ながらの自然な、シンプルな味に出来上がりとても、おいしいです。商品は一通りしかございません。なるべくお買い上げは、暑い夏場よりも、9月末頃から春の5月頃迄の期間をおすすめします。

小学校の新しい先生方の歓迎会に、大きな♡型のつけ揚げを造っています。
なかなかむつかしくていつも大変ですが、好評でもあり楽しみにしています。
今年始めて、バレンタインデー用に小さな♡型のつけ揚げも少し造りました。皆喜んでもらいました。