さつま揚げの本場いちき串木野で創業七十余年。地域に根ざした商品作り・店作りをモットーに、さつま揚げや蒲鉾を主に製造・販売をしております。国道3号線沿いに店を構え、全国各地への発送も行っております。
当店のさつま揚げは、本場さつま揚げの伝統ともいえる豆腐を使った柔らかな食感と鹿児島の灰持酒の優しい甘みが特徴の昔ながらのさつま揚げです。これぞ定番といった商品から当店だけのオリジナル商品も数多く取り揃えてございます。
最近では「サラミ風蒲鉾 魚っち」がTVや雑誌で取り上げられ大変な人気を博しており、ご来店される8割ものお客様からご購入頂いております。特殊製法による独特の食感にブラックペッパーとガーリックがクセになる、お酒のアテにも、ご飯のおかずにもなる逸品です。
【かごしまの新特産品コンクール】・【全国蒲鉾コンクール】・【にほんギフト大賞鹿児島賞】など様々なコンクールにも入賞した「いちき串木野の新しい特産品」の「サラミ風蒲鉾 魚っち」を是非、一度ご賞味ください。