昭和25年に創業し、今年で60年を迎えました。水産練り製品の販売を行っており、さつま揚げや蒲鉾を主に製造しております。
現在は、市内2ヶ所で販売しており、全国各地への発送も承っております。
当店のさつま揚げは、串木野の伝統である柔らかな食感と優しい甘さを大切に守った昔ながらのさつま揚げです。
これぞ定番といった商品から、当店オリジナルの珍しい商品まで数多く、取り揃えております。ぜひ一度、ご賞味下さい。
当店では、小判型をした昔ながらのさつま揚げ、オリジナル商品のニンニクを使用した『珍棒羅』、蒲鉾のすり身に、えび、いか、チーズを具材として使用し油で揚げた『お魚ケーキ』、食感の異なる2種類の蒲鉾をベースにし、ブラックペッパーとニンニクの風味が食欲をそそる「サラミ風蒲鉾 魚っち」などがあります。 蒲鉾は通常の商品と季節商品である地魚100%の「えそ蒲鉾」が地元では根強い人気があります。